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Napa Valley Cabernet Sauvignon AVA 2018 Robert Mondavi

0,75 ℓ
65 €
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Weinart
Rotwein
Körper
Robust
Aromen
Vegetal
Passt zu
Röstet, Rotes fleisch, Gereifter Käse, Wildfleisch
Region
USA, Kalifornien
Verfügbarkeit
Artikel in der Beschaffungsphase
Kaufen Sie innerhalb von 18 Stunden und 14 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Mittwoch 16 Februar.
preise der anderen jahrgänge
Wine Spectator
2013
90/100
Wine Enthusiast
2012
89/100
Robert Parker
2002
92/100
vollständiger Name
Napa Valley Cabernet Sauvignon AVA 2018 Robert Mondavi
New
bezeichnung
Napa Valley
jahrgang
2018
dosage
Trocken
land
USA
region
Kalifornien
rebsorte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
ausbau
Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Brombeere, Krautige Noten, Blumige Noten
alkoholgehalt
14,5 %
temperatur
18 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,79 / 5
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Produkt bewertet von 32 Benutzern

Beschreibung

Dieser Cabernet Sauvignon wird in den herrlichen Weinbergen der Robert Mondavi Winery im berühmten Napa Valley in Kalifornien geboren.

Er wird hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon-Trauben und einem kleinen Teil aus Merlot- und Cabernet Franc-Trauben hergestellt, die sorgfältig geerntet und ausgewählt werden. Nach einer Mazeration von ca. 25 Tagen gärt der Wein in Eichenfässern. In denselben Behältern wird er dann etwa 16 Monate lang reifen gelassen, um seine organoleptischen Eigenschaften im Einklang mit der amerikanischen Weinkultur zu verstärken. Es folgt die Abfüllung und Veredelung in Glas.

Dieser Cabernet Sauvignon hat eine sehr intensive rubinrote Farbe. Die Nase bringt eine interessante Duftkomponente mit, mit einem krautigen Duft, der den Weg zu frischen Noten von Brombeere und Blumen öffnet. Im Mund ist er von großer Struktur, mit einem eher weichen Tannin, das die Schokoladenaromen begünstigt, die in einem anhaltenden Abgang hervortreten.

Perfekt zu raffinierten Gerichten wie gegrilltem rotem Fleisch, Braten, Wild und gut gereiftem Frischkäse.

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