Alle anzeigen
Champagner
Sekt
Rotweine
Weißweine
Roséweine
Alkoholfrei
Bag in box
Likörweine
Strohweine
Cocktails
Grappa
Rum
Whisky
Gin
Likör
Alkoholfrei
Brandy
Eau de vie
Tequila
Wodka
Mixology
Bier
Olivenöl
Essig
Accessoires
Fact sheet
Beschreibung
Nebbiolo d'Alba wird vom Weingut Lodali hergestellt, das Anfang des 20. Jahrhunderts von Giovanni Lodali in der Landschaft von Treiso in der Provinz Cuneo gegründet wurde. Die Trauben stammen von Weinbergen in Pocapaglia.
Es besteht ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben, die nach dem Zerkleinern und Entrappen mit einer Mazeration auf den Schalen von ca. 30 % vinifiziert werden. 12 Tage. Anschließend reift der Wein einige Monate in 24-hl-Fässern aus slawonischer Eiche, um die Verfeinerung mit drei Monaten in der Flasche abzuschließen.
Der Wein hat eine rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen und offenbart in der Nase Aromen von Veilchen, Pflaumen und Gewürzen. Der Schluck ist trocken und rund, recht strukturiert und lang anhaltend.
Er passt ideal zu Nudeln mit Fleischsoße, Rind- und Wurstwaren, Braten und gereiftem Käse.
Das könnte Sie auch interessieren
Nebbiolo d'Alba DOC Michet 2022 Marchesi di Barolo
Nebbiolo d'Alba DOC Bernardina 2023 Ceretto
Nebbiolo d'Alba DOC Ruj 2023 San Silvestro
Nebbiolo d'Alba DOC Boschi dei Signori 2023 Bosio Family Estate
Nebbiolo d'Alba DOC Ruj 2023 San Silvestro
