Nobile di Montepulciano DOCG 2016 Fattoria del Cerro

Weinart

Rotwein

Fassausbau

Mittellang

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Toskana

Passt zu

Weißfleisch, Gereifter Käse, Pilze, Fleisch-Ragout, Braten

Fact sheet

vollständiger Name

Nobile di Montepulciano DOCG 2016 Fattoria del Cerro

appellation

Nobile di Montepulciano

jahrgang

2016

verpackung

In Holzkiste

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Mammolo, Sangiovese

ausbau

Eichenfass

flaschengrösse

1,5 L

aromen

Sauerkirsche, Vanille, Veilchen

alkoholgehalt

14%

temperatur

18 - 20 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Nobile di Montepulciano DOCG 2016 Fattoria del Cerro

Fattoria del Cerro

Magnum 1,5 ℓ, In Holzkiste

28,80 €

pro Flasche (1,5 ℓ) 19,20 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Produkt nicht erhältlich.

auszeichnungen

Vino.com

2016

95/100

Gambero Rosso

2016

Drei Weingläser

preise der anderen jahrgänge

Luca Maroni

2017

93/99

James Suckling

2017

92/100

Beschreibung

Das Nobile di Montepulciano di Tenute del Cerro wurde in Weinbergen im Herzen von Montepulciano geboren, einem Gebiet, das für die Herstellung edler Weine bekannt ist. Dank seines einzigartigen Stils ist dieser Wein das bekannteste Produkt von Tenute del Cerro.

Es wird hauptsächlich aus Sangiovese- und Mammolo-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet werden. Der Wein reift 12 Monate in Eichenfässern und einen weiteren Zeitraum in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein 6 Monate in der Flasche.

Dieser Nobile di Montepulciano zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem reichen und intensiven Bouquet mit einem Hauch von Schwarzkirsche, angereichert mit zarten Violettdüften und angenehmen Vanilletönen. Am Gaumen ist es angenehm voll, mit einem ausgeglichenen Körper und einer leichten Gerbstoffkomponente.

Perfekt zu ersten Gängen mit Fleischsauce und gereiftem Käse, ideal in Kombination mit Braten, Pilzgerichten und weißem Fleisch.

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