Nobile di Montepulciano DOCG 2016 Fattoria del Cerro

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Carni bianche, Formaggi stagionati, Funghi, Ragù di carne, Arrosti

Scheda tecnica

nome completo

Nobile di Montepulciano DOCG 2016 Fattoria del Cerro

denominazione

Nobile di Montepulciano

annata

2016

confezione

Cassetta di legno

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Mammolo, Sangiovese

affinamento

Botte di rovere

formato

1,5 L

aromi

Amarena, Vaniglia, Violetta

grado alcolico

14%

temperatura

18 - 20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Nobile di Montepulciano DOCG 2016 Fattoria del Cerro

Fattoria del Cerro

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno

28,80 €

per bottiglia (1,5 ℓ) 19,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

premi e riconoscimenti

Vino.com

2016

95/100

Gambero Rosso

2016

Tre bicchieri

premi delle altre annate

Luca Maroni

2017

93/99

James Suckling

2017

92/100

Descrizione

Il Nobile di Montepulciano di Tenute del Cerro nasce in vigneti situati nel cuore di Montepulciano, territorio noto per la produzione di vini di pregio. Questo vino grazie al suo stile unico, è il prodotto più famoso delle Tenute del Cerro.

È prodotto in prevalenza con uve Sangiovese e con uve Mammolo, raccolte interamente a mano. Il vino matura in botti di rovere per 12 mesi e per un ulteriore periodo in vasche di acciaio inox. Successivamente il vino affina in bottiglia per 6 mesi.

Questo Nobile di Montepulciano è caratterizzato da un colore rubino intenso. Al naso si apre con un bouquet ricco ed intenso, con sentori di amarena, arricchiti da delicati profumi di viola mammola e piacevoli sfumature di vaniglia. Al palato risulta piacevolmente pieno, con un corpo equilibrato ed una leggera componente tannica.

Perfetto per accompagnare primi piatti con ragù di carne e formaggi stagionati, è ideale in abbinamento ad arrosti, piatti a base di funghi e carni bianche.

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