Fact sheet
Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano 2018 Dievole
Beschreibung
Olivenöl extra vergine wird zu 100% aus italienischen Oliven der Sorten Croatina, Nocellara und Carolea hergestellt. Der gesamte Produktionsprozess wird durch Technologien durchgeführt, die das Öl so weit wie möglich vor dem Kontakt mit Sauerstoff schützen.
Kleid auf halbem Weg zwischen Smaragdgrün und Gold. Das olfaktorische Bild hat intensive Aromen, sofort Aromen von Mandeln, geschnittenem Gras und Artischocken. Am Gaumen ist es weich, mäßig bitter und würzig.
Verbessert Carpaccio und gerösteten Fisch. Empfohlen auch für Gemüsemarinaden und frischen Pasta Filata Käse.