Fiche technique
Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano 2018 Dievole
Description
Huile d'olive extra vierge produite à 100% à partir d'olives italiennes des variétés Croatina, Nocellara et Carolea. L'ensemble du processus de production est mené grâce à des technologies qui protègent autant que possible l'huile du contact avec l'oxygène.
Habillez-vous à mi-chemin entre le vert émeraude et l'or. L'image olfactive a des arômes intenses, immédiatement des arômes d'amande, d'herbe coupée et d'artichaut. En bouche, il est doux, modérément amer et épicé.
Rehausse le carpaccio et le poisson rôti. Également recommandé sur les marinades de légumes et les fromages frais aux pâtes filées.