Fact sheet

vollständiger Name

Vino Spumante Blanc de Blancs Dealcolato Opale Franc Lizêr

land

Italien

rebsorte

Chardonnay

ausbau

6 Monate auf der Hefe

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Zitrusfrüchte, Ananas, Weiße Blumen, Hefe, Mango, Grüner Apfel, Weißer Pfirsich

alkoholgehalt

temperatur

6-8 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,54 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 7 Kunden

Vino Spumante Blanc de Blancs Dealcolato Opale Franc Lizêr

Franc Lizêr

0,75 ℓ

Rabatt 20%

18,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 25,20 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Niedrigster Preis: 23,70 €

Sofort lieferbar, kaufen Sie jetzt, um alles bis zum Donnerstag 11 Dezember zu erhalten.

Alkoholfrei, ein Getränk ohne Alkohol, das durch Dealcoholisierung oder mit Hilfe von nicht fermentierten Zutaten hergestellt wird.

Beschreibung

Der Opale Spumante Bianco von Franc Lizèr ist eine raffinierte alkoholfreie Alternative aus Chardonnay-Trauben, produziert in Friaul-Julisch Venetien, durch eine Vinifikation, die auf die Erhaltung von Frische und Komplexität abzielt. Die Entalkoholisierung erfolgt durch selektive Membranfiltration, ein schonender Prozess, der die Rebsortenaromen und die Struktur bewahrt und somit einen eleganten und lebendigen alkoholfreien Wein gewährleistet.

Die Trauben, geerntet im richtigen Reifegrad, werden vinifiziert und anschließend sechs Monate lang auf der Feinhefe mit häufigem Bâtonnage verfeinert. Nach der Alkoholentfernung wird der Wein weiter filtriert, um Brillanz und Klarheit zu garantieren.

Er präsentiert sich in Nuancen von strohgelb und gold, mit einem feinen und anhaltenden Perlage. Das Bouquet ist komplex, mit Noten von grünem Apfel, weißen Blumen, Zitrusfrüchten, Ananas, Mango und einem Hauch von Hefe und trockenem Gebäck. Am Gaumen ist er frisch, fruchtig und gut ausbalanciert, mit einer leichten, cremigen Struktur und einem langen, blumigen und mineralischen Abgang.

Perfekt zu Austern-Crudités, Burrata-Ravioli mit Krebstieren oder Zitronen-Panna-Cotta.

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