Product informatie

volledige naam

Vino Spumante Blanc de Blancs Dealcolato Opale Franc Lizêr

land

Italië

druivensoort

Chardonnay

vatrijping

6 maanden op de droesem

formaat

0,75 L

aroma's

Citrus vruchten, Ananas, Witte bloemen, Gist, Mango, Groene appel, Witte perzik

alcohol

temperatuur

6-8 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

3,54 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 7 klanten

Vino Spumante Blanc de Blancs Dealcolato Opale Franc Lizêr

Franc Lizêr

0,75 ℓ

Korting 20%

18,90 €

per fles (0,75 ℓ) 25,20 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Laagste prijs: 23,70 €

Meteen beschikbaar, bestel het nu en ontvang het binnen donderdag 11 december.

Alcoholvrij, een drank zonder alcohol verkregen door middel van dealcoholisatie of door het gebruik van niet-gefermenteerde ingrediënten.

Omschrijving

Het Opale Spumante Bianco van Franc Lizèr is een verfijnd alcoholvrij alternatief, geproduceerd in Friuli-Venezia Giulia van Chardonnay-druiven, via een vinificatie gericht op het behouden van frisheid en complexiteit. Dealcoholisatie vindt plaats door selectieve membraanfiltratie, een delicaat proces dat de variëteitaroma's en structuur behoudt, wat zorgt voor een elegante en levendige alcoholvrije wijn.

De druiven, geoogst op het juiste rijpingsniveau, worden gevinifieerd en vervolgens zes maanden gerijpt op fijne lie met frequente bâtonnage. Na de verwijdering van alcohol wordt de wijn verder gefilterd om helderheid en transparantie te garanderen.

Hij presenteert zich met nuances van strogeel en goud, met een fijne en aanhoudende mousse. Het bouquet is complex, met noten van groene appel, witte bloemen, citrus, ananas, mango en een vleugje gist en droog gebak. In de mond is hij fris, fruitig en goed uitgebalanceerd, met een lichte, romige structuur en een lange, bloemige en minerale afdronk.

Perfect bij oestercrudités, burrataravioli met schaaldieren of citroenpanna cotta.

meer aanraders