Fact sheet

vollständiger Name

Pignoletto Brut DOC Moma Umberto Cesari

appellation

Pignoletto

dosage

Brut

land

Italien

region

Emilia Romagna

rebsorte

Pignoletto 100%

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Frühlingsblumen, Apfel

alkoholgehalt

12 %

temperatur

6 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Pignoletto Brut DOC Moma Umberto Cesari

Umberto Cesari

0,75 ℓ

11,60 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 15,47 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Sekt

Ausbau ins Weinfass

Kurz

Körper

Leicht

Aromen

Blumig

Region

Italien, Emilia Romagna

Passt zu

Vorspeisen, Fisch, Frischer Käse

Verfügbarkeit

Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Der Pignoletto DOC Brut Schaumwein besteht zu 100% aus Pignoletto-Trauben und aus einem durchschnittlichen tonigen Boden, der ihm einen ausgezeichneten Geschmack verleiht. Nach einem sanften Pressen der Trauben erfolgt die Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 16 ° C. Die Gärung erfolgt nach der Charmat-Methode, dann reift sie 120 Tage auf der Hefe.

Blasse strohgelbe Farbe mit anhaltender Perlage, öffnet sich zur Nase mit einem intensiven Aroma von Frühlingsblumen und einer eleganten Note von Golden Delicious. Am Gaumen ist es zart und drückt all seine köstliche Frische aus.

Es ist der am besten geeignete Wein, um erste Fischgerichte und Vorspeisen zu begleiten. Probieren Sie es mit frischem und cremigem Käse.

Bewertungsdurchschnitt

3,92 / 5

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