Fact sheet
Beschreibung
Dieser Prosecco von Canti ist ein Schaumwein aus der Linie Sparkling, hergestellt aus Glera-Trauben, der die Tradition der venezianischen Perlen am besten repräsentiert. Entwickelt für vielseitigen und alltäglichen Genuss, vereint dieser Wein Frische, Aromatik und eine angenehme Unmittelbarkeit.
Die Weinherstellung folgt der Charmat-Methode, mit Gärung in einem temperaturkontrollierten Autoklaven, um die sortentypischen Aromen zu bewahren und ein feines und anhaltendes Perlage zu erreichen. Die Abfüllung erfolgt bei niedrigen Temperaturen, um Lebendigkeit und sensorische Integrität zu gewährleisten.
In der Erscheinung zeigt er sich in strohgelber Farbe mit einem feinen, kontinuierlichen Perlage. Der Duft ist angenehm, typisch und aromatisch, während er am Gaumen trocken, angenehm fruchtig und harmonisch ist und einen frischen und geschmeidigen Trinkgenuss bietet.
Perfekt als Aperitif, ist er dank seiner Vielseitigkeit und Leichtigkeit auch hervorragend als Tischwein geeignet.