Prosecco DOC Millesimato 2024 Canti

Quel type de vin est-ce

Le Prosecco de Canti est un vin mousseux issu de raisins Glera cultivés en Vénétie. Il se distingue par un style frais et aromatique, avec une bulle fine et persistante obtenue grâce à la méthode Charmat. L'équilibre entre acidité vive et douceur le rend adapté à une dégustation quotidienne, avec une structure harmonieuse et une grande facilité de dégustation.

D'où il provient

Ce Prosecco provient des zones de production traditionnelles du Prosecco en Vénétie, une région particulièrement adaptée à la culture du Glera grâce à ses conditions favorables. La tradition locale de vins effervescents contribue à la qualité et au caractère du vin.

Comment il est produit

La vinification suit la méthode Charmat, avec une fermentation en cuve close à température contrôlée, puis une mise en bouteille à basse température, afin de préserver fraîcheur et arômes.

Notes de dégustation

Robe jaune paille aux reflets verdâtres et perlage fin. Le nez et le palais offrent des arômes aromatiques, plaisants, fruités, frais et harmonieux.

Avec quoi l'associer

Idéal à l'apéritif, il s'accorde bien avec des plats légers et des entrées. Il accompagne les premiers plats délicats, les pizzas simples et les recettes à base de poisson, mettant en valeur sa fraîcheur et sa polyvalence.

Quand le servir

Prêt à être dégusté immédiatement, il a été conçu pour être apprécié lors d'occasions informelles et conviviales. Sa structure équilibrée le rend adapté à de nombreux moments de consommation, sans nécessiter de longue garde.