Weinart

Sekt

Fassausbau

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Blumig

Region

Italien, Venetien

Passt zu

Fisch, Aperitifs, Vorspeisen, Krustentiere

Fact sheet

vollständiger Name

Prosecco DOC Extra Dry Casalforte

appellation

Prosecco

dosage

Extra Dry

land

Italien

region

Venetien

rebsorte

Andere Rebsorten, Glera

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Akazienblüten, Apfel, Birne

alkoholgehalt

11%

temperatur

6-8 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,14 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 362 Kunden

Prosecco DOC Extra Dry Casalforte

Casalforte

0,75 ℓ

Rabatt 25%

8 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 10,67 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Niedrigster Preis: 10,70 €

Sofort lieferbar, kaufen Sie jetzt, um alles bis zum Freitag 12 Dezember zu erhalten.

auszeichnungen

Vino.com

90/100

Luca Maroni

91/99

Beschreibung

Casalforte Prosecco ist ein Extra Dry Schaumwein mit lebendigem Profil, hergestellt in Venetien aus Glera-Trauben zusammen mit einer Mischung anderer, durch die Vorschriften zugelassener Sorten. Es repräsentiert den eleganten und modernen Ausdruck der italienischen Schaumweintradition, ideal für diejenigen, die einen frischen und raffinierten Wein suchen, um ihn bei jeder Gelegenheit zu teilen.

Die Weinherstellung umfasst eine Kaltmazeration der Trauben, gefolgt von einer Primärgärung bei kontrollierter Temperatur von 16°C. Die Schaumweinbildung erfolgt in einem Autoklaven nach der Charmat-Methode für etwa einen Monat, um Frische und aromatische Duftigkeit zu bewahren.

In der Nase öffnet es sich mit intensiven Aromen von Akazienblüten, Birne und Golden-Apfel, die einen cremigen und gut ausbalancierten Geschmack ankündigen. Die lebendige Spritzigkeit betont die leichte und harmonische Struktur des Weins, wodurch er besonders angenehm und geschmeidig am Gaumen ist.

Perfekt als Aperitif, passt er elegant zu leichten Gerichten der mediterranen Küche.

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