Fact sheet
Regina del Mare Birrificio del Forte
Beschreibung
Die Brauerei Queen of the Sea of the Forte ist das Flaggschiff der Firma Pietrasanta. Mit seiner Kraft kombiniert mit einer faszinierenden Hülle nimmt dieses Bier die belgische Tradition von Strong Ale wieder auf.
Die Königin des Meeres hat eine braune Farbe zwischen dunklem Bernstein und Kupfer. Die Nase bietet ein intensives Aroma, das sofort zu kandierten und karamellisierten Früchten mit einer leicht würzigen Hintergrundnote zurückführt. Im Mund berauscht und fasziniert durch seine weiche Süße, mit einem Hauch von getrockneten Früchten ist es eine sehr angenehme Zitrusfrucht.
Diese Brünette passt am besten zu gereiftem Käse. Es erweist sich auch als guter Begleiter für Fruchtdesserts und trockenes Gebäck.