Regina del Mare Birrificio del Forte

Drottningen av havet i Forte-bryggeriet representerar flaggskeppet för företaget Pietrasanta. Med sin kraft i kombination med en fascinerande hölje återupptar detta öl den belgiska traditionen med Strong Ale.

Havets drottning har en brun färg, mellan mörk bärnsten och coppery. Näsan erbjuder en intensiv doft som omedelbart leder tillbaka till kanderad och karamelliserad frukt, med en lätt kryddig bakgrund. Berusad i munnen och den fascinerar av sin mjuka sötma, med inslag av torkad frukt är det en mycket trevlig citrus.

Denna brunett följer bäst med åldras ost. Det visar sig också vara en god följeslagare för fruktdesserter och torra bakverk.