Rheingau QbA Rüdesheim Berg Schlossberg 2015 Georg Breuer

Der Riesling Berg Schlossberg von George Breuer erwacht aus dem gleichnamigen Weinberg in der deutschen Gemeinde Rüdesheim im Rheingau, einem Gebiet mit alter Weintradition. Das Label wurde vom russischen Künstler Mikhail Smirnov kreiert.

Es wird aus reinen Rieslingtrauben gewonnen, sobald der perfekte Reifegrad erreicht ist. Dieser Wein entwickelt und erhält seinen Charakter, indem er seine Weinbereitung ausschließlich in Stahl einschließlich der Evolution durchführt.

Auf den ersten Blick hat es eine goldgelbe Farbe mit einem grünlichen Rand. Die Nase hat einen Hauch von reifer Melone und Birne von angenehmer Frische, die an einer Mineralachse angelenkt sind. Am Gaumen ist es reich und lebendig, mit einem eleganten und anhaltenden Abgang.

Hervorragend in Kombination mit Frischkäse und zu allen Fischgerichten. Empfohlen mit schwedischem mariniertem Lachsgravlax.