Rheingau QbA Rüdesheim Berg Schlossberg 2015 Georg Breuer

George Breuer's Riesling Berg Schlossberg kommer till liv från vingården med samma namn, belägen i den tyska kommunen Rudesheim, i Rheingau, ett område med en gammal vintradition. Etiketten skapades av den ryska konstnären Mikhail Smirnov.

Det erhålls från rena Riesling-druvor när den perfekta mognadgraden har uppnåtts. Detta vin utvecklar och bibehåller sin karaktär genom att dess vinifiering uteslutande utförs i stål, inklusive evolution.

Vid synen har den en guldgul färg med en grönaktig kant. Näsan har antydningar av mogen melon och päron med behaglig friskhet, hängande på en mineralaxel. På gommen är den rik och livlig, med en elegant och ihållande finish.

Utmärkt i kombination med färska ostar och med alla fiskrätter. Rekommenderas med svensk marinerad laxgravlax.