Roero Arneis DOCG 2017 Malvirà

Malvirà ist ein Weingut im piemontesischen Roero, nicht weit vom noblen Viertel Barolo entfernt. Die Grenzen von Roero beherbergen einen bestimmten Wein: Arneis. Malvirà bietet es uns in verschiedenen Formen an, von denen dieses Label der erste Ansatz ist.

Die Trauben, 100% Arneis, werden aus den Weinbergen Renesio, Trinità, Saglietto, Bordoni und Prarino geerntet, die durch einen tonigen, kalkhaltigen und sandigen Boden definiert sind. Am Ende der alkoholischen Gärung in Stahltanks reift der Wein in ihnen für einen Zeitraum von 4 bis 8 Monaten.

Es hat eine helle strohgelbe Farbe. Das Bouquet wird von fruchtigen Umrissen aus weißem Pfirsich und frischen Zitrusfrüchten umrissen. Im Mund zeigt es einen mittelstrukturierten Körper mit ausgezeichneter Frische und Geschmack.

Mit Nudeln und Bohnen kombinieren.