Roero Arneis DOCG 2017 Malvirà

Malverà es una bodega ubicada en la zona piamontesa de Roero, no lejos de la zona noble de Barolo. Las fronteras del Roero son la patria de un vino particular: Arneis. Malverà nos lo ofrece en diferentes variantes, de las cuales esta etiqueta es el primer acercamiento.

Las uvas, 100% Arneis, proceden de los viñedos Renesio, Trinità, Saglietto, Bordoni y Prarino, delimitados por un suelo arcilloso, calcáreo y arenoso. Al final de la fermentación alcohólica en depósitos de acero, el vino madura en su interior durante un período que va de 4 a 8 meses.

Viene en un color amarillo pajizo brillante. El bouquet está perfilado por contornos afrutados de melocotón blanco y cítricos frescos. En boca muestra un cuerpo de estructura media con excelente frescura y sabor.

Combinar con un plato de pasta y habas.