Fact sheet
Roero DOCG 2014 Massucco
Beschreibung
Der Roero Rosso des Weinguts Massucco hat seinen Namen vom Terroir Castagnito Roero, in dem er geboren wurde und das sich im Piemont befindet.
Es wird zu 95% aus Nebbiolo-Trauben und zu 5% aus vollständig von Hand geernteten Arneis-Trauben hergestellt. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, dann reift der Wein etwa 12 Monate in Eichenfässern.
Roero Rosso zeichnet sich durch eine intensive, sehr einladende rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem raffinierten und reichlich fruchtigen Bouquet. Am Gaumen ist es trocken, umhüllend und gleichzeitig samtig.
Perfekt zu Aufschnitt und Wurstwaren, ideal zu gegrilltem Fleisch mit sautierten Pilzen oder Schnitzel mit Pilzen.