Fact sheet
Terre Siciliane IGT Rosé Mosso 2017 Joyful
Beschreibung
Joyful Rosé Mosso ist ein lebhafter Rosé aus einheimischen sizilianischen Trauben, der ganz gepresst und mit Hilfe natürlicher Hefen in kleinen Edelstahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur von 16 ° C fermentiert wird.
Dieser Roséschaumwein hat eine zarte rosa Farbe, die an Granatapfelschalen erinnert, begleitet von einem angenehm feinen und anhaltenden Sprudeln. Die Nase sprudelt vor Aromen von Walderdbeeren und Himbeeren, angereichert mit frischen Noten von rauchigen rosa und aromatischen Kräutern. Am Gaumen ist es breit und weich, mit einer schönen Frische.
Passt hervorragend zu Pizza und allen Zubereitungen auf Tomatenbasis und passt gut zu Fisch-Crudités.