Fact sheet
Rosso di Montalcino DOC Fascia Rossa 2014 Biondi-Santi Tenuta Greppo
Beschreibung
Rosso di Montalcino Faszie Rossa stammt aus den Weinbergen mit über 10 Jahren auf dem Landgut Greppo di Biondi Santi. Es ist ein Produkt, das aufgrund komplizierterer Jahrgänge nicht die organoleptischen Eigenschaften besitzt, um sich Brunello nennen zu können, aber dennoch ein großartiger Wein bleibt.
100% Sangiovese, reift 12 Monate in slawonischen Eichenfässern.
Intensiver rubinroter Wein mit Granatreflexen. Er bietet elegante Noten von schwarzem Pfeffer und Zimt in der Nase und schließt mit einem Strauß getrockneter Blumen, Brombeermarmelade und Lakritz. Am Gaumen ist es weich, mit seidigen Tanninen und einem endlos würzigen Abgang.
Hervorragend zu rotem Fleisch im Allgemeinen und traditionellen toskanischen Suppen. Empfohlen in Kombination mit dem Florentiner Steak.