Produktdetaljer
Rosso di Montalcino DOC Fascia Rossa 2014 Biondi-Santi Tenuta Greppo
Beskrivning
Rosso di Montalcino Fascia Rossa kommer från vingårdar med över 10 års ålder på Greppo di Biondi Santi. Det är en produkt som på grund av mer komplicerade årgångar inte har de organoleptiska egenskaperna som ska kallas Brunello men fortfarande är ett fantastiskt vin.
Sangiovese i renhet, mognar i 12 månader i slaviska ekfat.
Intensivt rubinrött vin med granatreflektioner, det erbjuder eleganta anteckningar av svartpeppar och kanel på näsan och stänger på en bukett med torkade blommor, björnbärssylt och lakrits. På gommen är den mjuk, med silkeslen tanniner och en ständig kryddig finish.
Utmärkt med rött kött i allmänhet och traditionella toskanska soppor. Rekommenderas i kombination med florentinsk biff.