Product informatie
Rosso di Montalcino DOC Fascia Rossa 2014 Biondi-Santi Tenuta Greppo
Omschrijving
Rosso di Montalcino Fascia Rossa komt van de wijngaarden van meer dan 10 jaar oud op het landgoed Greppo di Biondi Santi. Het is een product dat door meer gecompliceerde jaargangen niet de organoleptische eigenschappen heeft om zich Brunello te kunnen noemen, maar toch een prima wijn blijft.
100% Sangiovese, 12 maanden rijpend op Slavonische eiken vaten.
Intense robijnrode wijn met granaatreflecties, het biedt elegante tonen van zwarte peper en kaneel naar de neus en sluit af met een boeket gedroogde bloemen, bramenjam en zoethout. In de mond is het zacht, met zijdezachte tannines en een eindeloze pittige afdronk.
Uitstekend bij rood vlees in het algemeen en traditionele Toscaanse soepen. Aanbevolen in combinatie met de Florentijnse biefstuk.