Weinart

Rotwein

Fassausbau

Kurz

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Toskana

Passt zu

Halbreifer Käse, Weißfleisch, Fleisch-Ragout

Fact sheet

vollständiger Name

Rosso di Montalcino DOC 2021 Terre Nere

appellation

Rosso di Montalcino

jahrgang

2021

dosage

Trocken

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Sangiovese

ausbau

Großes Fass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Maraskakirsche, Süßes Veilchen

alkoholgehalt

14,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,34 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 2 Kunden

Rosso di Montalcino DOC 2021 Terre Nere

Terre Nere

0,75 ℓ

Mengenrabatt 5%

23,30 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 31,07 €/ℓ

für mindestens 6 Flaschen

Inkl. MwSt. und St.

Standardpreis: 24,50 €

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preise der anderen jahrgänge

James Suckling

2018

91/100

Antonio Galloni

2018

91/100

Beschreibung

Der Rosso di Montalcino von Terre Nere wird in der Toskana aus 100% Sangiovese Grosso Trauben hergestellt, die in 251 Metern Höhe auf Böden angebaut werden, die durch eine Zusammensetzung aus Mergel, Schluff und Ton gekennzeichnet sind. Dieser Wein drückt Frische und Authentizität aus, mit einem jugendlichen, aber bereits raffinierten Profil.

Die Reben werden nach der Guyot-Methode erzogen und die Ernte erfolgt manuell. Nach einer 15-tägigen Mazeration in Stahl reift der Wein acht Monate in großen Fässern und danach ein Jahr in der Flasche, wodurch er Gleichgewicht und Ausdruckskraft erreicht.

Die Farbe ist rubinrot mit granatroten Nuancen. In der Nase entfaltet er Noten von Sauerkirsche und Veilchen. Am Gaumen ist er fein, mit noch jungen, aber von hoher Qualität Tanninen, guter Frische und einem angenehm fruchtigen Nachgeschmack, der die Trinkfreude unterstreicht.

Er passt gut zu Fleischpastagerichten, weißem Fleisch und mittelgereiftem Käse.

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