Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Ragù di carne, Formaggi semi-stagionati, Carni bianche

Scheda tecnica

nome completo

Rosso di Montalcino DOC 2021 Terre Nere

denominazione

Rosso di Montalcino

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Sangiovese

affinamento

Botte grande

formato

0,75 L

aromi

Marasca, Viola mammola

grado alcolico

14,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,50 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 3 clienti

Rosso di Montalcino DOC 2021 Terre Nere

Terre Nere

0,75 ℓ

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21,10 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 28,13 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prezzo più basso: 23,50 €

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James Suckling

2018

91/100

Antonio Galloni

2018

91/100

Descrizione

Il Rosso di Montalcino di Terre Nere è prodotto in Toscana da uve 100% Sangiovese Grosso coltivate a 251 metri di altitudine, su terreni caratterizzati da una composizione di galestro, limo e argilla. Questo vino esprime freschezza e autenticità, con un profilo giovane ma già raffinato.

Le viti sono allevate a Guyot e la vendemmia avviene manualmente. Dopo una macerazione di 15 giorni in acciaio, il vino affina per otto mesi in botti grandi e successivamente per un anno in bottiglia, raggiungendo equilibrio ed espressività.

Il colore è rosso rubino con sfumature granate. Al naso sprigiona sentori di marasca viola mammola. In bocca è fine, con tannini ancora giovani ma di ottima qualità, buona freschezza e un retrogusto gradevolmente fruttato che ne valorizza la beva.

Si abbina bene con primi piatti al ragù, carni bianche e formaggi di media stagionatura.

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