Saint-Julien AOC Pavillon du Glana 2018 Château du Glana
Weinart
Rotwein
Fassausbau
Lang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Frankreich, Bordeaux
Passt zu
Braten, Schmorfleisch, Gereifter Käse

Fact sheet

vollständiger Name
Saint-Julien AOC Pavillon du Glana 2018 Château du Glana
New
appellation
Bordeaux
jahrgang
2018
dosage
Trocken
land
Frankreich
region
Bordeaux
rebsorte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
ausbau
Französische Eichenfässer
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Dunkle Früchte, Rote Früchte, balsamische Noten, Gewürze
alkoholgehalt
14%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Saint-Julien AOC Pavillon du Glana 2018 Château du Glana

Château du Glana
0,75 ℓ
21,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  28,67 €/ℓ
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Beschreibung

Glanas Second Vin Pavillon wird vom Château du Glana hergestellt, das an der Route des Grands Vins entlang der Gironde-Mündung zwischen den Dörfern Beychevelle und Saint-Julien liegt.

Der Wein ist eine Mischung aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Trauben werden 3 Wochen lang in thermokontrollierten Stahl- und Zementtanks vinifiziert. Die Mazeration erfolgt bei niedrigen Temperaturen. Die Reifung erfolgt in teilweise neuen Barriques aus französischer Eiche und dauert 12 Monate.

Die Farbe ist tief rubinrot mit granatroten Reflexen und in der Nase entfalten sich Aromen von roten und schwarzen Früchten sowie Balsamico-Noten. Der Schluck zeigt eine schöne Tanninstruktur und hat einen anhaltenden Abgang.

Er passt sehr gut zu gedünstetem und gebratenem Fleisch, sowohl zu rotem Fleisch als auch zu Wild.

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