Salento IGP Vermentino Timo 2023 San Marzano

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Fact sheet

auszeichnungen

Luca Maroni

2023

95/99

preise der anderen jahrgänge

Luca Maroni

2022

95/99

vollständiger Name

Salento IGP Vermentino Timo 2023 San Marzano

appellation

Salento

jahrgang

2023

dosage

Trocken

land

Italien

region

Apulien

rebsorte

Vermentino

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Zitrusfrüchte, Aromatische Kräuter, Weiße Blumen

alkoholgehalt

12,5 %

temperatur

10-12 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Salento IGP Vermentino Timo 2023 San Marzano

San Marzano

0,75 ℓ

10,70 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 14,27 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Blumig

Region

Italien, Apulien

Passt zu

Vorspeisen, Fisch

Verfügbarkeit

Sofort lieferbar

Kaufen Sie jetzt, um alles bis zum Mittwoch 8 Mai zu erhalten.

Beschreibung

Der Weißwein Timo wird von San Marzano in Apulien innerhalb der Appellation Salento hergestellt.

Der Wein wird zu 100% aus Vermentino-Trauben hergestellt, die entrappt und vor dem Pressen einige Stunden in Kontakt mit den Schalen in der Kälte gehalten werden. Die Fermentation findet 13-15 Tage lang bei 15°C in Stahl statt, um dann 5 Monate lang mit der Verfeinerung des Weins in Stahl fortzufahren.

Strohgelbe Farbe, die Nase wird von Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und aromatischen Kräutern dominiert. Der Schluck ist frisch und elegant, mit einer diskreten Beharrlichkeit.

Ideal in Kombination mit Fischvorspeisen und Penne alla Corsara.

Bewertungsdurchschnitt

3,17 / 5

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