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Detalles del producto
premios
Luca Maroni
2023
95/99
premios de otras añadas
Luca Maroni
2022
95/99
nombre completo
Salento IGP Vermentino Timo 2023 San Marzano
denominación
Salento
añada
2023
dosaje
Seco
país
Italia
región
Apulia
variedad
Vermentino
crianza
Acero
formato
0,75 L
aromas
Frutas cítricas, Hierbas, Flores blancas
grado alcohólico
12,5 %
temperatura de servicio
10-12 ℃
Sulfitos
Contiene sulfitos
Salento IGP Vermentino Timo 2023 San Marzano
0,75 ℓ
93
95
10,70 €
por botella
(0,75 ℓ)
14,27 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Tipo de vino
Blanco
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Ligero
Aromas
Floral
Región
Italia, Apulia
Ideal con
Pescados, Entradas
Disponibilidad
En stock
Ordénalo ahora y recibe tu pedido antes del miércoles 8 mayo.
Descripción
El vino blanco Timo es producido por San Marzano en Puglia dentro de la denominación Salento.
El vino se produce a partir de uvas 100% Vermentino, que se despalillan y se mantienen en contacto con los hollejos durante unas horas en frío antes del prensado. La fermentación se realiza en acero a 15°C durante 13-15 días, para luego proceder al afinamiento del vino en acero durante 5 meses.
De color amarillo pajizo, en nariz predominan los aromas de flores blancas, cítricos y hierbas aromáticas. El sorbo es fresco y elegante, con una persistencia discreta.
Ideal en combinación con aperitivos de pescado y penne alla corsara.
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