Fact sheet

vollständiger Name

Salento IGT Aleatico Aleikos 2016 Leone de Castris

appellation

Salento

jahrgang

2016

land

Italien

region

Apulien

rebsorte

Aleatico

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Rote Früchte, blumige Noten

alkoholgehalt

11%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Salento IGT Aleatico Aleikos 2016 Leone de Castris

Leone de Castris

0,75 ℓ

11,10 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 14,80 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Produkt nicht erhältlich.

Best Buy, hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

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Beschreibung

Aloneico Aleikos von Leone de Castris wurde in Weinbergen im Herzen von Salento in Apulien geboren.

Es wird vollständig aus Aleatico-Trauben hergestellt, die im dritten Augustdekade manuell geerntet wurden. Nach einem weichen Zerkleinern und Entmahlen fermentiert der Most bei einer kontrollierten Temperatur von 14-16 ° C. Anschließend reift der Wein mindestens 1 Monat in Stahl und noch 1 Monat in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Es hat eine zarte rosa Farbe. Die Nase öffnet sich mit intensiven floralen Empfindungen, begleitet von Noten kleiner roter Früchte. Am Gaumen ist es frisch und herzhaft mit einem angenehm fruchtigen Abgang.

Perfekt zu Risotto, ideal in Kombination mit Fisch- und Weißfleischgerichten.

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