Sant'Antimo DOC Rosso Romito del Romitorio 2015 Castello Romitorio

Fact sheet

preise der anderen jahrgänge

Gambero Rosso

2006

Drei Weingläser

Bibenda

2006

vollständiger Name

Sant'Antimo DOC Rosso Romito del Romitorio 2015 Castello Romitorio

appellation

Sant'Antimo

jahrgang

2015

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Sangiovese 60%, Cabernet Sauvignon 20%, Canaiolo Nero 20%

ausbau

Barrique

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Gewürze, Kirsche

alkoholgehalt

14 %

temperatur

18 - 20 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Sant'Antimo DOC Rosso Romito del Romitorio 2015 Castello Romitorio

Castello Romitorio

0,75 ℓ

26,50 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 35,33 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Mittellang

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Toskana

Passt zu

Gegrilltes Rotfleisch, Gereifter Käse, Wildfleisch

Verfügbarkeit

Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Der Sant'Antimo Rosso Romito del Romitorio di Castello Romitorio stammt aus Weinbergen in Montalcino in der Provinz Siena.

Es wird zu 60% aus Sangiovese-Trauben, zu 20% aus Cabernet Sauvignon-Trauben und zu 20% aus Canaiolo Nero-Trauben hergestellt. Der Wein reift 14 Monate in Barriques, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Romito del Romitorio zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe mit Granatreflexionen aus . Die Nase öffnet sich mit einem reichen und intensiven Bouquet mit einem Hauch von Kirschen und wilden Früchten, angereichert mit angenehm würzigen und balsamischen Noten. Am Gaumen ist es weich und angenehm warm mit zarten Tanninen. Der Wein hat einen Abgang von beträchtlicher Länge.

Perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch und Wild, ideal in Kombination mit gereiftem Käse.

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