Weinart
Weißwein
Fassausbau
Mittellang
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Sizilien
Passt zu
Gereifter Käse, Fisch, Krustentiere, Weißfleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Sicilia IGT Chardonnay Grand Cru 2013 Tenuta Rapitalà
New
appellation
Sicilia
jahrgang
2013
land
Italien
region
Sizilien
rebsorte
Chardonnay
ausbau
Barrique
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Weißfleischige Frucht
alkoholgehalt
14,5%
temperatur
10 - 12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Sicilia IGT Chardonnay Grand Cru 2013 Tenuta Rapitalà

0,75 ℓ
22,50 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  30 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Gambero Rosso
2010
Drei Weingläser

Beschreibung

Der sizilianische Chardonnay Gran Cru von Tenuta Rapitalà ist die Synthese der Unternehmensphilosophie und drückt mit seiner starken Persönlichkeit das Territorium am besten aus.

Es wird ausschließlich mit Chardonnay-Trauben hergestellt. Nach einem sanften Pressen und einem statischen Dekantieren des Mosts gären die Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 12 Monate in Barriques und weitere 3 Monate in der Flasche.

Dieser Chardonnay Gran Cru zeichnet sich durch eine hellgoldene Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem großen fruchtigen Bouquet, angereichert mit angenehmen aromatischen Noten. Am Gaumen ist er weich mit feinen Bezügen zu mediterranen Aromen. Der Wein hat eine breite und elegante Struktur mit einem langen und anhaltenden Abgang.

Perfekt zu weißem Fleisch und gereiftem Käse, ideal in Kombination mit Fisch- und Schalentiergerichten.

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