Vino Spumante di Qualità Brut Bianco Conte del Tellaro Wines

Der Spumante Brut Bianco von der Conte del Tellaro Wines Company wurde im renommierten DOC-Weinproduktionsgebiet in Sizilien geboren.

Es wird aus einer interessanten Rebsorte der Familie hergestellt, die manuell in sizilianischen Reben geerntet wird. Die Gärung erfolgt in großen hermetischen Stahlbehältern, die dazu beitragen, die Eigenschaften der verwendeten Rebsorte zu verbessern und dem Gaumen die Frische der Traube selbst zu verleihen. Anschließend wird der Wein in Venetien gereift, einem Gebiet, das für die traditionelle Herstellung von Schaumweinen bekannt ist.

Dieser Sekt zeichnet sich durch eine hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen aus. Die Nase zeigt ein elegantes, fruchtiges Bouquet, angereichert mit für das Mittelmeer typischen würzigen Noten. Am Gaumen ist es weich, frisch und angenehm umhüllend.

Es passt hervorragend zu Vorspeisen und delikaten Fisch-Vorspeisen und lässt sich perfekt mit ersten Gängen und Rezepten kombinieren, die auf Ofenfisch basieren.