Steinbock Riesling Zero Dr. Fischer

Steinbock Riesling Zero ist eine elegante alkoholfreie Alternative, die aus der Leidenschaft von Martin Foradori Hofstätter für Riesling entstanden ist. Hergestellt wird sie aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben aus den besten Weinbergen in der Mosel, Deutschland. Dieses Produkt ist eine raffinierte Wahl für alle, die die Frische und Eleganz eines großartigen, alkoholfreien Rieslings genießen möchten, ideal für jede gesellige Gelegenheit.

Gewonnen aus einem fruchtigen Riesling Kabinett, wird der Wein einem innovativen Vakuum-Destillationsprozess unterzogen, der den atmosphärischen Druck reduziert und den Siedepunkt des Alkohols senkt, wodurch die Aromen und Sortenmerkmale der Rebsorte intakt bleiben. Diese Methode gewährleistet ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische, Weichheit und aromatischer Komplexität.

Er präsentiert sich in einer strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist duftend und aromatisch, mit saftigen Noten von weißfleischigen Früchten und Zitrusfrüchten, die einem harmonischen und lebhaften Schluck vorausgehen. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine ausgewogene Frische aus, mit einer angenehmen Weichheit, die den sortentypischen Charakter des Rieslings unterstreicht.

Perfekt zu Snacks, Aperitifs und Fingerfood auf Gemüse- und Fischbasis, Sushi, Tartar und Fisch-Carpaccio.