Steinbock Riesling Zero Dr. Fischer

Steinbock Riesling Zero is een elegante alcoholvrije alternatief, ontstaan uit de passie van Martin Foradori Hofstätter voor Riesling, gemaakt van een zorgvuldige selectie druiven uit de beste wijngaarden van de Moezel, Duitsland. Dit product is een verfijnde keuze voor degenen die willen genieten van de frisheid en elegantie van een geweldige alcoholvrije Riesling, ideaal voor elke gezellige gelegenheid.

Verkregen uit een fruitige Riesling Kabinett, ondergaat de wijn een innovatief vacuümdistillatieproces, dat de atmosferische druk vermindert en het kookpunt van de alcohol verlaagt, waardoor de aroma's en variëteitskenmerken van de druif intact blijven. Deze methode zorgt voor een perfecte balans tussen frisheid, zachtheid en aromatische complexiteit.

Het presenteert zich met een strogele kleur met groenachtige reflecties. Het bouquet is geurig en aromatisch, met sappige tonen van wit vruchtvlees en citrusvruchten, die een harmonieuze en levendige slok voorafgaan. Op de smaak onderscheidt het zich door zijn gebalanceerde frisheid, met een aangename zachtheid die het variëteitskarakter van de Riesling benadrukt.

Perfect te combineren met snacks, aperitieven en fingerfood op basis van groenten en vis, sushi, tartaar en viscarpaccio.