Fact sheet
Südtirol - Alto Adige DOC Gries Müller Thurgau 2017 Kellerei Bozen
Beschreibung
Müller Thurgau aus der Gries-Linie der Cantina di Bozen es wird nur mit Müller Thurgau Trauben hergestellt, zwischen der zweiten Septemberhälfte und der ersten Oktoberhälfte geerntet.
Nach sorgfältiger Auswahl werden die Trauben leicht gepresst und der resultierende Most muss in Stahlfässern unter kontrollierten Temperaturbedingungen fermentiert werden. Es folgt die Alterung in Stahl, um die Eigenschaften von Fruchtigkeit und Frische zu erhalten.
Es ist hellgelb gefärbt. Die Nase ist leicht aromatisch und reich an frischen Blumendüften. Am Gaumen ist es frisch und lebendig, aber gleichzeitig ein Wein von großer Eleganz.
Perfekt als Aperitif, ideal in Kombination mit Fisch und Schalentieren.