Fact sheet

vollständiger Name

Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein 2018 Kaltern Kellerei

appellation

Alto Adige

jahrgang

2018

land

Italien

region

Südtirol

rebsorte

Lagrein

ausbau

Stahl, Barrique, Holzfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Pflaume, Schokolade, Kaffee, Brombeere

alkoholgehalt

13%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein 2018 Kaltern Kellerei

Kaltern Kellerei

0,75 ℓ

12,10 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 16,13 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Produkt nicht erhältlich.

Beschreibung

Dieser Lagrein wurde in den Kellereien der Kellerei Kaltern im Herzen Südtirols geboren. Es repräsentiert einen der Klassiker der Firma Caldaro.

Der Wein wird vollständig aus Lagrein-Trauben hergestellt und ab der ersten Septemberwoche nach den klassischen Verfahren der roten Weinherstellung manuell geerntet. Er wird 6 Monate in Stahl, in großen Holzfässern und einem kleinen Teil in Barrique ruhen und raffiniert.

Es zeichnet sich durch eine sehr helle rubinrote Farbe aus. Die Nase bietet fruchtige Aromen von Pflaumen und Brombeeren mit deutlich würzigen Noten von Schokolade und Kaffee. In den Mund tritt es elegant ein und zeigt einen guten Körper, gut vorhandene Tannine und einen langen Abgang mit ausgezeichneter Ausdauer.

Hervorragend zu Wild und rotem Fleisch, passt es auch gut zu wichtigen Käsesorten mit guter Würze.

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