Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein 2018 Cantina Caldaro
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Alto Adige
Ideale con
Carni rosse, Carni in umido, Formaggi stagionati

Scheda tecnica

nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein 2018 Cantina Caldaro
New
denominazione
Alto Adige
annata
2018
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Lagrein
affinamento
Acciaio, Barrique, Botte di legno
formato
0,75 L
aromi
Prugna, Cioccolato, Caffè, Mora
grado alcolico
13%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein 2018 Cantina Caldaro

Cantina Caldaro
0,75 ℓ
15,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  21,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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Descrizione

Questo Lagrein nasce nei vigneti di Kellerei Kaltern, situati nel cuore dell'Alto Adige. Rappresenta uno dei Classici dell'azienda di Caldaro.

Realizzato interamente con uve Lagrein, vendemmiate manualmente dalla prima settimana di settembre, dopo i processi classici della vinificazione in rosso, il vino viene lasciato riposare ed affinare per 6 mesi in acciaio, in botti di legno grandi ed in piccola parte in barrique.

È caratterizzato da un colore rosso rubino molto luminoso. AL naso propone aromi fruttati di prugna e mora, con evidenti note speziate di cioccolato e caffè. In bocca entra elegantemente, dimostrando un buon corpo, tannini ben presenti e un finale lungo e di ottima persistenza.

Ottimo con cacciagione e carni rosse, si sposa egregiamente anche con formaggi importanti di buona stagionatura.

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