Fact sheet
Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein Rosé Pischl 2016 Kellerei Bozen
Beschreibung
Die Südtirol Lagrein Rosé Pischl der Cantina di Bozen wird in Weinbergen im Landkreis Gries in der Provinz Bozen geboren.
Es wird ausschließlich aus Lagrein-Trauben gewonnen, die Ende September von Hand geerntet und gepflückt werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.
Südtirol Lagrein Rosé Pischl hat eine kirschrosa Farbe und öffnet sich in der Nase mit einem intensiv fruchtigen Aroma von Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen mit floralen Noten von Veilchen und Noten von Marzipan. Am Gaumen ist es frisch, elegant und gut strukturiert, leicht saftig.
Dieser Roséwein ist ideal in Kombination mit Pasta, weißem Fleisch, vegetarischen Gerichten und Pizza und eignet sich auch hervorragend zu kalten Vorspeisen wie Rindertartar und köstlichen Vorspeisen.