preise der anderen jahrgänge
Luca Maroni
2021
93/99
Luca Gardini
2021
90/100
vollständiger Name
Terre Siciliane Catarratto IGT 2022 Li Ciuri
New
appellation
Terre Siciliane
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Italien
region
Sizilien
rebsorte
Catarratto 100%
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Zitrusfrüchte, Jasmin, Wacholder
alkoholgehalt
12 %
temperatur
10-12 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite

Terre Siciliane Catarratto IGT 2022 Li Ciuri

0,75 ℓ
Angebot
7,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  10,53 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 11,90 € 
Niedrigster Preis: 7,90 € 
Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Blumig
Region
Italien, Sizilien
Passt zu
Weißfleisch, Vorspeisen, Krustentiere, Aperitifs, Roher Fisch
Verfügbarkeit
Sofort lieferbar
Kaufen Sie innerhalb von 21 Stunden und 27 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Mittwoch 3 April.

Beschreibung

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Vertikalität und Spannung für diesen Weißen aus Cataratto-Trauben. Es öffnet sich in der Nase mit Noten von Bergamotte und Holunderblüten, mit einem Hauch von weißem Pfeffer am Ende. Am Gaumen intensivieren sich Zitrus- und Menthol-Wahrnehmungen. Pikanter und frischer Abgang.

Catarratto Li Ciuri wird in den Gebieten Westsiziliens aus Catarratto-Trauben hergestellt.

Die zwischen August und September geernteten Trauben werden in den Keller gebracht und sorgfältig ausgewählt, um ihren aromatischen Duft nicht zu verlieren. Sanftes Pressen bereitet sie auf die Fermentation bei kontrollierter Temperatur vor. Der Wein wird dann zum Altern in Stahl gelagert und vor jeglichem oxidativen Kontakt bewahrt, der seine typische aromatische Ladung beeinträchtigen würde. Es folgt die Flaschenabfüllung für eine anschließende Veredelungsphase in der Flasche.

Es hat eine goldene strohgelbe Farbe und gibt in der Nase sofort blumige Aromen von Jasmin und fruchtigen Zitrusfrüchten frei, zusammen mit angenehm kräuterigen Noten in der Basis wie Minze und Wacholder. Entscheidend am Gaumen, mangelt es ihm nicht an Weichheit, während er eine würzige und mineralische Ladung behält, die sofort seine Note und Persistenz betont.

Perfekt in Kombination mit Aperitifs auf Schalentierbasis, kann er halbreifen Käse, gegrillten Fisch und erste Gänge wie Risotto mit Meeresfrüchten begleiten.

Bewertungsdurchschnitt
4,90 / 5
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