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Toscana IGT Viognier Fontarca 2011 Tenimenti Luigi d'Alessandro
Weinart
Weißwein
Fassausbau
Kein
Körper
Medium
Aromen
Aromatisch
Region
Italien, Toskana
Passt zu
Suppen, Fisch, Risotto

Fact sheet

vollständiger Name
Toscana IGT Viognier Fontarca 2011 Tenimenti Luigi d'Alessandro
New
appellation
Toscana
jahrgang
2011
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Viognier
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Rosmarin, Sternanis, Mineral, Offizielle Kräuter
alkoholgehalt
13%
temperatur
10 - 12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Toscana IGT Viognier Fontarca 2011 Tenimenti Luigi d'Alessandro

Tenimenti Luigi d'Alessandro
0,75 ℓ
Nicht rabattierbar
20,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  27,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Beschreibung

Die toskanische Viognier Fontarca von Tenimenti Luigi d'Alessandro wurde in Weinbergen in der Region Cortona geboren.

Es wird ausschließlich mit Viognier-Trauben hergestellt. Die Mazeration auf den Häuten erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 10 ° C für etwa 8 Stunden, dann fermentiert der Most in Fässern bei kontrollierten Temperaturen. Der Wein reift etwa 18 bis 20 Monate in Edelstahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Fontarca zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit reichhaltigen Balsamico-Aromen von Heilkräutern, Anis und Rosmarin, angereichert mit angenehmen mineralischen Noten. Am Gaumen ist es angenehm weich und komplex mit einer intensiven Struktur.

Perfekt zu fischbasierten ersten Gängen, ideal in Kombination mit Suppen und Risotto.

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