Fact sheet
Beschreibung
Die Toscana Rosso dei Notri di Tua Rita wurde in Weinbergen im Bereich der metallhaltigen Hügel im Herzen der Alta-Maremma geboren.
Es wird aus Sangiovese-, Cabernet Sauvignon-, Merlot- und Syrah-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend wird der Wein in denselben Behältern raffiniert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Rosso dei Notri zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem Hauch von roten Früchten, angereichert mit angenehmen Kräuteraromen. Am Gaumen ist es frisch und angenehm fruchtig mit einem anhaltenden Abgang.
Perfekt zu rotem Fleisch und Wild, ideal in Kombination mit ersten Gängen und gereiftem Käse.