Fiche technique
Description
La Toscana Rosso dei Notri di Tua Rita est née dans des vignobles situés dans la région des collines métallifères, au cœur de l'Alta Maremma.
Il est produit à partir de raisins Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah, récoltés uniquement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin est affiné dans les mêmes conteneurs, avant d'être mis en bouteille.
Rosso dei Notri se caractérise par une couleur rouge rubis avec des reflets violets. Le nez s'ouvre sur des notes de fruits rouges, enrichies d'agréables arômes herbacés. En bouche, il est frais et agréablement fruité, avec une finale persistante.
Parfait pour accompagner les viandes rouges et le gibier, il est idéal en combinaison avec les entrées et les fromages affinés.