Toscana IGT Narà 2015 Salustri

Narà di Salustri wird in biologisch bewirtschafteten Weinbergen an den Hängen des Monte Amiata im Herzen der Maremma geboren.

Es wird aus reinen Sangiovese-Trauben hergestellt, die in der ersten Septemberhälfte vollständig von Hand geerntet wurden. Die Fermentation erfolgt in Stahltanks bei einer Maximaltemperatur von 17 ° C, gefolgt von einem weiteren Durchgang in Stahl, wo das Produkt seine organoleptischen Eigenschaften stabilisiert und verfeinert.

Narà di Salustri zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe aus, die zu Gold neigt. In der Nase stechen intensive Noten von Zitrusfrüchten und Pfirsichen hervor, angereichert mit Kräuternoten. Im Mund beweist es ...

Dieser Wein passt perfekt zu den ersten Gängen und ist ideal in Kombination mit weißem Fleisch und Gemüse.