Toscana IGT Narà 2015 Salustri

Narà di Salustri est né dans des vignobles à gestion biologique , situés sur les pentes du Monte Amiata, au cœur de la Maremme.

Il est produit à partir de raisins Sangiovese purs, récoltés entièrement à la main dans la première moitié de septembre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier à une température maximale de 17 ° C, suivie d'un autre passage dans l'acier, où le produit stabilise et affine ses caractéristiques organoleptiques.

Narà di Salustri se caractérise par une couleur jaune paille tendant vers l'or. Des notes intenses d'agrumes et de pêche ressortent au nez, enrichies de notes herbacées. En bouche ça prouve ...

Parfait pour accompagner les premiers plats, ce vin est idéal en combinaison avec des viandes blanches et des légumes.