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Beschreibung
Die Toscana Alicante von Poggio al Tufo wurde in Weinbergen im Bottinello-Weinberg in der Grosseto-Gemeinde Pitigliano geboren.
Es wird aus reinen Alicante-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 12 Monate in slawonischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Der Alicante von Poggio al Tufo zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit intensiven Aromen von reifen Beeren und Leder. Am Gaumen ist es ein vollmundiger Wein, angenehm weich und seidig.
Perfekt, um die ersten Gänge mit Fleischsauce zu begleiten. Ideal in Kombination mit gereiftem Käse und Fleisch, sowohl weiß als auch rot.
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