Product informatie
Toscana IGT Alicante 2013 Poggio al Tufo
Omschrijving
De Toscana Alicante van Poggio al Tufo werd geboren in wijngaarden in de Bottinello-wijngaard, gelegen in de gemeente Grosseto in Pitigliano.
Het wordt geproduceerd met pure Alicante-druiven, volledig met de hand geoogst. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden in Slavonische eikenhouten vaten alvorens te bottelen.
De Alicante van Poggio al Tufo wordt gekenmerkt door een robijnrode kleur. De neus opent met intense aroma's van rijpe bessen en leer. In de mond is het een volle wijn, aangenaam zacht en zijdezacht.
Perfect bij voorgerechten met vleessaus, ideaal in combinatie met oude kazen en vleeswaren, zowel wit als rood.