Fact sheet
Beschreibung
Der Campo di Camagi Rotwein von Tenuta di Trinoro ist ein Wein, der von Andrea Franchetti hergestellt wird, der in den 1990er Jahren ein Mustergut mit der Absicht gründete, große Weine zu produzieren. Die Wahl fiel auf ein wildes und unbebautes Gebiet des Val d'Orcia, tief im toskanischen Hinterland. Das Gebiet hat sich hinsichtlich Klima und Bodenbeschaffenheit als besonders geeignet für die wichtigsten internationalen Rebsorten und insbesondere für die Bordeaux-Reben erwiesen.
Der Wein ist ein reinsortiger Cabernet Franc, dessen Trauben 15 Tage im Stahltank vergoren werden. Der Wein reift dann für 5 Monate in französischen Eichenfässern und verbleibt dann für ein weiteres Jahr in Zementtanks.
Es hat eine dunkelrote Farbe und erobert mit Noten von roten Blumen und aromatischen und balsamischen Kräutern wie Myrte und Lorbeer. Der Schluck offenbart eine schöne Frische mit seidigen Tanninen und einem eleganten und anhaltenden Abgang.
Passt zu geschmortem und gegrilltem Fleisch sowie gereiftem Käse.