Toscana IGT Rosso Gran Sigillo 2014 Ruffino

Die Toskana Rosso Gran Sigillo di Ruffino wurde in Weinbergen im Herzen der Toskana geboren. Das Etikett dieses Weins repräsentiert die Lilie, das Blumensymbol von Florenz.

Es wird ausschließlich aus Syrah-Trauben hergestellt, geerntet und vollständig von Hand ausgewählt. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Kontakt mit der Schale mit dem Ziel, dem Wein intensive violette Noten zu verleihen. Anschließend reift der Wein in Edelstahltanks und ermöglicht so eine perfekte Harmonisierung der aromatischen Noten.

Das Große Siegel zeichnet sich durch eine intensive rote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit Aromen von Kirschen, angereichert mit angenehmen Noten von schwarzen Johannisbeeren und Blaubeeren. Am Gaumen hat es eine gute Struktur und angenehm weiche Tannine. Der Wein hat einen weichen und frischen Abgang.

Perfekt zu Braten und geschmortem Fleisch, ideal in Kombination mit gereiftem Käse. Leicht gekühlt serviert, eignet es sich für einen Aperitif.