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Beschreibung
Die Toscana Rosso Pratale di Coli wurde in Weinbergen in der Fattoria Pratale im Herzen der Gemeinde Tavernelle Val di Pesa geboren.
Es wird aus Sangiovese- und Merlot-Trauben hergestellt, geerntet und vollständig von Hand ausgewählt. Die Weinbereitung erfolgt durch Verfahren, die darauf abzielen, den maximalen Ertrag der Trauben zu erzielen und gleichzeitig die besonderen Eigenschaften des Weins beizubehalten.
Es zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem Wein und einem weichen Bouquet mit angenehmen Noten von roten Früchten. Am Gaumen ist es trocken, aufrichtig, mit einer angenehmen Ausdauer und einem bitteren Nachgeschmack.
Perfekt zu Vorspeisen, Aufschnitt und Aufschnitt, ideal in Kombination mit ersten Gängen, rotem Fleisch und gereiftem Käse.
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