Toscana IGT Rosso Pratale 2012 Coli

Toscana Rosso Pratale di Coli nace en viñedos ubicados en la Fattoria Pratale, en el corazón del municipio de Tavernelle Val di Pesa.

Se elabora con uvas Sangiovese y Merlot, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. Los procesos de vinificación se realizan a través de prácticas diseñadas para dar el máximo rendimiento de la uva, manteniendo intactas las características peculiares del vino.

Se caracteriza por un color rojo rubí. La nariz se abre con un vino y un bouquet suave, con agradables notas de frutos rojos. En boca es seco, sincero, de agradable persistencia y retrogusto amargo.

Perfecto para acompañar aperitivos, embutidos y embutidos, es ideal en combinación con primeros platos, carnes rojas y quesos curados.